花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸 。花生真空包装袋能够将花生真空密封起来,已达到保存、保鲜的作用。
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