食品包装袋的检验标准主要包括以下几点:
油墨安全性:
1.印刷要求:食品包装袋上的印刷图案不能过于花哨,且须使用专门的、符合食品安全标准的油墨,以避免油墨中的有害物质迁移到食品中,危害消费者健康。
材料耐热性:
2.加热温度标注:对于可加热的食品包装袋,须明确标明其可承受的加热温度,以确保在加热过程中不会因温度过高而释放有害物质。
材料可降解性:
环保要求:部分食品包装袋选用可降解材料,以减少对环境的污染。对于这类包装袋,需检验其降解性能是否符合相关环保标准。
3.包装材料安全性:
全面考虑:凡是食品可能接触到的材料,包括塑料袋、纸袋、罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等,均需符合食品安全标准,不得含有对人体有害的物质。
4.包装形式合理性:
适应性要求:食品包装袋的形式应与所包装食品的特性相适应。例如,瓜果蔬菜宜采用硬纸箱包装以保护其新鲜度;肉类则可采用冷冻、真空或含气等包装形式以延长保质期。
5.附加规定:
特定要求:在某些国家或地区,食品包装袋还需符合特定的法规要求,如禁止使用胶带封箱等,以确保包装的安全性和合规性。
食品包装袋耐压性能:
袋及内装物重量负荷要求
<100g200N无渗漏,不破裂
100-400g400N无渗漏,不破裂
400-1000g600N无渗漏,不破裂
合格的食品包装袋在保护食品的同时,须确保不会对食品造成污染。因此,其卫生性能至关重要,生产过程中须严格控制,避免溶剂残留等问题,以免影响食品的色泽、香气、口感等食用品质,更要确保不对消费者的健康造成潜在威胁。在追求卫生性能的同时,应倾向于选择环保材料作为食品包装袋的原料,这既是对可持续发展战略的积极响应,也为包装袋的回收与再利用创造了条件。