杂粮真空袋作为确保食品安全的重要包装材料，其质量直接关系到食品的保存期限和品质。为了确保真空袋的性能和安全性，制定了一系列的检验标准和方法。
1.外观检查
对真空袋进行外观检查。观察其表面是否平整、无气泡、无穿孔，印刷图案是否清晰、完整。同时，检查真空袋的尺寸、厚度等是否符合规定要求。这些外观指标可以初步反映真空袋的生产工艺和质量水平。
2.物理性能测试
拉伸强度和伸长率：通过拉伸试验机测试真空袋的拉伸强度和伸长率，以评估其在使用过程中的耐撕裂和耐拉伸性能。
热封强度：使用热封强度测试仪测量热封后的封口强度，确保封口牢固、不易破裂。3.密封性能测试
漏气测试：将真空袋抽真空后，通过观察其是否漏气来检验密封性能。若漏气，则说明密封性不良，可能导致食品变质。
耐压测试：对真空袋进行加压测试，检查其在压力下的承受能力，以确保在运输和储存过程中不会因压力变化而破损。
3.卫生指标测试
真空袋须符合国家相关卫生标准。通过对真空袋进行微生物检测，如细菌总数、大肠菌群等，以确保其不会对食品造成污染。
杂粮真空袋的选购指南
1.材质
根据不同的需求选择不同的材料。对付肉类、奶制品等需要长时间保存的食品，建议使用PA/PE材料制作的保鲜袋；如果要煮食食品，建议使用PET/PE材料制作的真空袋。
2.尺寸
根据不同场景的需求选择不同尺寸的真空袋。小尺寸可适用于单份食品的保鲜，大尺寸适用于家庭食品的大量储存。
3.功能
一些进口的真空袋带有防氧化、保湿等功能，可以满足各种特殊需求。根据使用场景选择不同种类的真空袋。家庭的肉类食品储存建议使用厚度适中的保鲜袋，商用应用建议使用密封性好的真空袋。
