真空袋的原理比较简单，主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。真空包装袋在食品行业得以广泛使用，价格也高低不一，那么，真空包装袋的价格如何计算呢？
计算公式：
真空包装袋成本价=原料成本+工人费用+机器损耗+运营费用
具体计算方法：假设我们需要50*60CM、双面8丝的PP真空包装袋，5000只，双面8丝是厚度，_是单面4丝。注：100丝=1毫米，公司吹塑机器2台，印刷机器1台，共60000元，6年报废期；运营费用4500元/月，工人5人，工期2天。长*宽*高*密度*单价=成本（注：长、宽、高米为单位0.5*0.6*8/100000*910*12=0.26208元原料价），真空包装袋价格=原料成本0.26208+工人费用0.08+机器损耗0.011+运营费用0.03，结果为：0.38308元外加工厂的利润，_是订购包装的价格。
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