真空包装袋指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。真空包装简单明了地说它重要作用_是除氧，以便有利于防止食品变质。现将真空包装袋使用方法介绍如下。
真空包装袋要有真空包装机才能用吗？
真空包装袋和真空包装机是关联的，真空包装机不仅可以完成真空抽取，还能在真空条件下完成热封包装，确保真空袋内的真空度能达到要求。准确的说，真空包装袋_有真空包装机才能完成真空包装，如果你想采用用真空包装袋进行非真空包装（即普通包装），也是可以使用的。
哪些食品适合选用真空包装袋？
某些长途运输的的油脂类食品，比如卤制品、火腿、烤鱼、北京烤鸭、德州扒鸡等在空气中和氧气接触久之后会容易变质的油脂丰富的食品__的选择真空包装袋。有了真空包装袋，油脂类产品的新鲜味道和色泽都能被保存至开封。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
真空包装袋怎么封口简单快捷？
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。真空包装袋使用真空包装机抽真空封口一起的，简单又快捷！
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