莲藕真空包装袋有哪些好处?

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莲藕真空包装袋有哪些好处?

发布时间:2018/10/23 11:11:07
    莲藕由于生长期间屈于水下泥土中,采收后表皮易变黑褐色,贮藏时间一长,莲藕的新鲜度差,给远距离运输销售带来不便,特别是出口。如何保持莲藕原生态的新鮮度和优良品质不变,真空包装袋的使用解决了这一难题,那么,莲藕真空包装袋有哪些好处?
 
 
 
    莲藕真空包装袋保鲜的主要原理_是除氧,_是将挑选整修后的鲜莲藕装入真空袋内,抽出包装袋内的空气,达到预定的真空度后,完成封口的工序。真空除氧是抑制微生物的生长和繁殖,防止莲藕在有氧下的氧化。再加之低温贮藏_是确保莲藕维生素C、淀粉、糖、脂肪的稳定性不受损失,能有效地_莲藕不变质、不变味,保持莲藕的色泽新鲜,味质可口及营养成份不流失,延长贮藏期。
 
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