食品用抽真空包装袋指的是将产品加入气密性包装袋子，抽去袋子内部的空气，使密封后的袋子内达到预定真空度的一种包装方法。其原理也比较简单，主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。食品真空包装材料的性能，直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时，选择好的包装材料是包装成功与否的关键。那么，食品用抽真空包装袋材质有哪些？
既然谈到真空包装的材料，那必不可少的_是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：
其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使；
PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能；
AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光；
PET，增加机械强度，挺性优。
然后根据产品的需求，需要将各种性能的包装材料进得复合，一般复合结构为：
PA/PE或者PA/RCPP，PET/PE 或者 PET/RCPP
也有三层、四层的，为了增加材料质地性能：
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
目前市场上为满足各种食品的储藏要求还兴起了一种名为七层共挤的真空包装材质，基本结构为：PE/TIE/PA/EVOH/PA/TIE/EVA，用于食品的气调保鲜包装和气球膜等充气包装领域。是当今市场是较为理想的食品用抽真空包装袋材质，由于加工艺与用料的差异，价格比通过材质的要高些。
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