真空包装袋利用除氧的原理，有效达到保持食品色香味及营养价值的作用，在食品行业得到广泛的应用，真空包装加冷冻储藏的食品_有了更加_保质时间，那么，冷冻食品真空袋漏气影响食用吗?
沧州华良包装技术人员建议，冷冻食品真空袋漏气后不再食用，因为真空包装为了防止空气的进入从而防止氧化达到防止腐烂的目的，如果真空包装漏气了，_证明空气已经进入了，所以物品可能会已经变质。
如何解决真空包装袋漏气问题，一般要从以下两个方面考虑：
1、产品：形状是否规则，是否有凸起部分，容易将袋子扎破或者扎成漏气口。;
2、袋子：在选择真空包装袋时要注意真空袋的材质是否适合冷冻，是否具有耐低温的功能，真空袋的厚度是否适合所包装的产品，所包装食物如果有棱角、运输摩擦、袋子过薄、袋子过厚都会造成封口质量不够，都会引起漏气。比如真空袋子过薄时，袋子在产品凸出的部分会拉伸变形，严重的会出现针孔。
3.操作：真空袋在封口时要注意保持平整，防止打折，打折处易出现针孔现象，造成漏气。
